Poké Bowl
Poké
Scegli gli ingredienti! 1 proteina, 3 condimenti e due salse incluse nel prezzo base.
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Antipasti
Gamberi in panko 4pz
Gamberi in panko serviti con salsa agrodolce. 4pz
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Alga Wakame
Insalata condita di alga wakame
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Edamame
Baccelli di soia lessati e salati
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Takoyaki 4pz
Polpette di polpo con maionese giapponese, teriyaki e katsuobushi. 4pz
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Gyoza Sbagliato 4pz
4 pz - Raviolo di pasta con salsiccia e patate con fonduta di parmigiano
Bao Pulled 2pz
2 pz - Panino al vapore ripieno di pulled pork in salsa bbq
Bao Lobster 2pz
2 pz - Panino al vapore ripieno di astice, maionese e cetriolini
Sashimi
Sashimi di salmone
4 pz - Fette di salmone fresco
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Sashimi di ricciola
4 pz - Fette di ricciola fresca
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Sashimi di tonno
4 pz - Fette di tonno in purezza
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Gambero Rosso
Al pezzo
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Scampo
Al pezzo
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Ostrica Kristale
Al pezzo
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Mix Sashimi 18 pz
Tonno, salmone, ricciola, scampi, gamberi, ostriche
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Mix Sashimi 36 pz
Tonno, salmone, ricciola, scampi, gamberi, ostriche
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Carpacci e Tartare
Carpaccio Mix
Selezione di carpacci dello chef in salsa fusion
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Tartare di Gambero Rosso
Tartare di gambero rosso servita su letto di stracciatella, salse dello chef, sale Maldon e olio evo
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Sushi Gio
Gió Salmone
2 pz
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Gió Tonno e Avocado
2 pz
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Gió Salmone, Gambero Rosso, Tartufo
2 pz
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Gió Ricciola, Scampo, Tobiko
2 pz
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Nigiri
Nigiri Salmone
2 pz - salmone su riso
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Nigiri Tonno
2 pz - tonno su riso
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Nigiri Pesce Bianco
2 pz - pesce bianco su riso
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Nigiri Scampo
2 pz - Nigiri di scampo serviti con maionese e tobiko
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Nigiri Mazara
2 pz - Nigiri di gambero rosso serviti con pepe e tempura
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Nigiri Wagyu Flambe
2 pz - Nigiri di wagyu scottato
Nigiri Mix 8 pz
8 pz - Mix di nigiri a cura dello chef
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Hosomaki e Temaki
Hosomaki Salmone
6 pz
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Hosomaki Tonno
6 pz
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Hosomaki Ricciola
6 pz
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Hosomaki Gambero Rosso
6 pz
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Hosomaki Cetriolo
6 pz
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Hosomaki Mango
6 pz
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Hosomaki Avocado
6 pz
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Bevande
Coca Cola 33 cl
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Coca Zero 33 cl
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Fanta 33 cl
Estathé Limone 25 cl
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Estathé Pesca 25 cl
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Birra Margose 33 cl
Birra con acqua marina
Birra Messina Cristalli di Sale 50 cl
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Birra Kirin Ichiban 33 cl
Birra giapponese
Birra Raffo Grezza 33 cl
Nessun piatto senza gli allergeni scelti.